Archives de catégorie : Cuisine chinoise

Coups de coeur du moment ❤️

Publié le 8 novembre 2023 par La bouche pleine

Pour vos ami.e.s en visite à Montréal, une petite liste de mes endroits favoris du moment et quelques classiques, puisque vous avez été plusieurs à me demander. BOIRE MANGER VERDUN VILLE SAINT-LAURENT LASALLE BROSSARD MIRABEL CAFÉ Bon app! 🙂

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A Bite of China | Une série documentaire épique sur la Chine et sa gastronomie

Publié le 20 février 2014 par La bouche pleine

Certes, pour une fois, on ne pourra pas accuser une série documentaire de donner dans la longueur, bien au contraire. Vue par plus de cent millions de téléspectateurs, cette fascinante série en 7 épisodes thématiques de 50 minutes a fait … Continuer la lecture →

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ORANGE ROUGE | Le nouveau restaurant chinois du chef Aaron Langille

Publié le 11 novembre 2013 par La bouche pleine

Orange Rouge, c’est en fait le nom et la couleur de la façade de briques du tout nouveau restaurant d’Aaron Langille, ex-chef de l’adoré Café Sardine, qui vient d’ouvrir ses portes il y a deux semaines sur la rue de … Continuer la lecture →

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Amour fou pour les Satay Brothers et leur nouveau restaurant

Publié le 8 mars 2013 par La bouche pleine

Le marché Atwater de Montréal regorge de trésors, c’est notoire. Mais connaissiez-vous ceux des Satay Brothers et de Mama Kim? Depuis deux ans, du début de l’été jusqu’aux premières rougeurs de l’automne, les Satay Brothers avaient pignon sur le Marché … Continuer la lecture →

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Ciné-gourmet | Eat Drink Man Woman par Ang Lee

Publié le 25 février 2013 par La bouche pleine

Saviez-vous que le réputé cinéaste taïwanais Ang Lee était un fin gourmet? Avant d’avoir réalisé le magnifique Life of Pi , en nomination aux Oscars cette année, il a produit ce film en 1994 dont les premières scènes sont un des plus beaux hommages … Continuer la lecture →

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KanBai ou la Chine authentique à Montréal

Publié le 4 octobre 2012 par La bouche pleine

En entrant chez KanBai, le parfum des épices qui chatouille le nez n’est qu’un prélude à l’expérience gastronomique hors du commun que vous vous apprêtez à vivre. Descendez quelques marches et vous découvrirez une mare d’Asiatiques attablés qui  font cliqueter … Continuer la lecture →

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Yuki Ramen | Le diamant caché du Faubourg Ste-Catherine

Publié le 27 mars 2012 par La bouche pleine

YuKi Ramen est un petit joyau caché dans un centre-commercial du centre-ville de Montréal. Un éden pour les amoureux de la nouille à moins de 7$. Sa seule tare : être loin de chez moi. Détrompez-vous. Malgré son nom japonais, Yuki … Continuer la lecture →

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Carnet d’adresses | New York, New York (pt.2)

Publié le 29 mai 2011 par La bouche pleine

Tadaaammm ! Tel que promis, voici la liste de mes coups de coeur avec un peu de retard. Je m’en excuse. La rédaction a pris un peu plus de temps que prévu.  Ces trouvailles sont le fruit de recommandations de … Continuer la lecture →

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Recette | La fortune se trouve dans les biscuits chinois

Publié le 10 février 2011 par La bouche pleine

Vous excuserez mon silence des derniers jours. La bouche pleine s’est faite une entorse à chaque pied en chutant gracieusement dans un escalier. J’ai dû prendre un peu de repos. Dans mon infortune, je me suis dit que j’avais encore … Continuer la lecture →

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Little Sheep Hot Pot | Une fondue mongole dont vous êtes le héros

Publié le 5 février 2011 par La bouche pleine

Niché au deuxième étage de la rue Clark et de la Gauchetière, Little Sheep est sans contredit le temple de la  fondue chinoise (mongole).  Célèbre en Chine avec plus de 700 franchises, Little Sheep est plutôt méconnu des Montréalais. Rares … Continuer la lecture →

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