Archives par mot-clef : chinois

Amour fou pour les Satay Brothers et leur nouveau restaurant

Publié le 8 mars 2013 par La bouche pleine

Le marché Atwater de Montréal regorge de trésors, c’est notoire. Mais connaissiez-vous ceux des Satay Brothers et de Mama Kim? Depuis deux ans, du début de l’été jusqu’aux premières rougeurs de l’automne, les Satay Brothers avaient pignon sur le Marché … Continuer la lecture →

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Recette | Le secret des savoureux haricots verts épicés à la szechuannaise

Publié le 20 janvier 2011 par La bouche pleine

Le 19 janvier 2011 restera à jamais une date importante pour la cuisinière en moi. J’ai enfin réussi à maîtriser l’art de cuisiner les haricots verts épicés à la szechuannaise, après maints essais-erreurs. Un plat si formidablement bon que j’en … Continuer la lecture →

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Niu Kee | Le palais caché de la haute gastronomie chinoise à petits prix

Publié le 16 novembre 2010 par La bouche pleine

Oh Niukee ! J’en rêve la nuit. Mon enfant chéri, mon chouchou, le premier de classe dans sa catégorie. Qui dit cuisine authentique, dit NiuKee, et en cela réside sa force: il n’y a point de compromis pour la sensibilité … Continuer la lecture →

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