Pour vos ami.e.s en visite à Montréal, une petite liste de mes endroits favoris du moment et quelques classiques, puisque vous avez été plusieurs à me demander.
BOIRE
Il arrive parfois que le pain précède la réputation d’un homme. C’est un peu l’histoire de Jeffrey Finkelstein, propriétaire de la populaire boulangerie Hof Kelsten. Si son nom ne vous est pas familier, fortes sont les chances que ses miches le soient.
Après avoir travaillé dans les cuisines des restaurants les plus prestigieux au monde, dont feu El Bulli, Noma et Per Se, Finkelstein a pétri ses premiers pains il y a 4 ans, dans la cuisine de sa mère. C’est de là que tout a commencé. Continuer la lecture
Après le restaurant Su et le Bar Bounya qui viennent d’éclore récemment, la Turquie a maintenant un ambassadeur de plus à Montréal : le café Replika.
Les cafés se sont succédé dans ce vaste espace un peu froid, au coin des rues Rachel et Laval, mais le Replika a peut-être réussi mieux que ses prédécesseurs à faire de ce lieu quelque chose d’invitant. Preuve à l’appui : le café est bondé en ce samedi après-midi.
Les propriétaires, un couple d’une extrême gentillesse, en ont fait une affaire de famille. Ozan a étudié et travaillé en restauration, notamment aux Enfants terribles, tandis que Ceren est photographe de formation, ce qui explique les nombreuses photos accrochées aux murs. Immigrés il y a 6 ans à Montréal, ils sont retournés en Turquie il y a un an, pour mieux revenir à Montréal et fonder leur premier café. Continuer la lecture
Bonne nouvelle! Un joli café de quartier vient d’éclore sur le Plateau Mont-Royal au coin des rues Marianne et Saint-André. Il présente plusieurs atouts :
a) On y sert des espressos et des latte divins
b) Possède une ravissante terrasse
c) Un bon réseau WI-FI
d) Un peu de nourriture
e) Un espace agréable et aéré
f) N’est pas une chaîne
g) N’est pas une opération de couverture pour blanchiment d’argent
La rumeur s’était répandue telle une traînée de poudre le printemps dernier. La superstar britannique de la cuisine, Jamie Oliver, fervent militant pour une alimentation saine dans les écoles et l’accessibilité pour tous aux ingrédients de qualité, allait investir dans un restaurant à Montréal. Celui de Derek Dammann (chef du feu DNA), avec qui il s’était lié d’amitié en Grande-Bretagne. Le nom du restaurant : Maison publique.
Vous touverez ici les fruits d’un projet un peu fou, mûri de longue date : celui de déterminer le meilleur Pho (soupe tonkinoise) de Montréal. Pour ce faire, j’ai choisi de faire équipe avec mon compatriote Jason, de l’excellent blogue Shut up and Eat. Asiatiques de naissance et nourris à la soupe tonkinoise, nous aimons penser détenir une certaine autorité en la matière. Ensemble, nous avons visité plus de 35 restaurants vietnamiens sur l’île de Montréal, à la recherche de la perle rare (voir la carte ci-dessous). Si les multiples adresses vous donnent le tournis, ne cherchez pas plus loin : Shut Up and Eat et La bouche pleine vous présentent, sans prétention aucune, le guide ultime des meilleurs Pho de Montréal! Continuer la lecture
En me promenant à vélo aujourd’hui, je suis tombée par hasard sur cette petite boutique du Plateau, dont j’ignorais jusqu’ici l’existence. Hé bien, figurez-vous que c’est la solderie des magasins bon chic bon genre Arthur Quentin et Bleu Nuit sur la rue Saint-Denis, où l’on trouve de très très jolies choses pour enjoliver la cuisine et la chambre à coucher, à des prix pas très très doux (ça dépend pour qui évidemment).
L’Atelier Solderie offre donc une belle collection d’articles à prix d’amis : de 50 à 80% de réduction par rapport au prix original. Sachez dépenser intelligemment pour ensuite vous payer un bon restaurant 😉 Continuer la lecture
Vous combattez la canicule à grosses gouttes? Prenez une pause. Rendez-vous à la pâtisserie Fous desserts, déjà célèbre pour ses croissants et ses délicieux chocolats, pour une bonne glace artisanale qui a de la classe.
À mon grand bonheur, les Fous desserts se sont lancés dans la production givrée : framboise, mangue, pâte d’amande et écorce d’oranges, citron, vanille, fraise, chocolat au lait caramélisé, chocolat noir, fruit de la passion, noisette, noix de coco, litchi et eau de rose, café corsé et pistaches. Vous devriez trouver de quoi satisfaire votre envie du moment.
Mentions spéciales pour la pistache, noisette et café et gruétine.
À la canicule, nous répondrons par la bouche de nos cornets!
Voici d’autres adresses pour les fanatiques des glaces : Pour qui sonne la glace
La piadineria, c’est au départ une histoire d’amour entre un Napolitain et une Québécoise. De passage à Montréal pour un voyage d’affaire, Enzo tombe amoureux de Célinie et l’emporte avec lui en Italie. 6 ans plus tard et deux enfants, Célinie s’ennuie de ses racines et convainc Enzo de venir s’établir ici. Après deux ans, c’est ensuite au tour d’Enzo de ressentir un certain vague à l’âme, non pas pour son pays (sûrement un peu), mais plutôt pour un sandwich italien qu’il ne retrouve pas à Montréal : la piadina! Continuer la lecture