Saviez-vous que le réputé cinéaste taïwanais Ang Lee était un fin gourmet? Avant d’avoir réalisé le magnifique Life of Pi , en nomination aux Oscars cette année,il a produit ce film en 1994 dont les premières scènes sont un des plus beaux hommages à la gastronomie chinoise. Si cette séquence ne vous donne pas l’eau à la bouche, je prends ma retraite 😉 À voir absolument! Vous pouvez la visionner ci-dessous.
Des techniques à retenir…
Après avoir remporté 4 Oscars pour Life of Pi, Ang Lee célèbre avec de la haute gastronomie… 🙂 xx Continuer la lecture →
Certains génies dépassent parfois l’entendement de par leur créativité magistrale. C’est à mon avis le cas de PES et de ses fabuleuses animations en stop-motion.
Hou lala….Un film sur feu El Bulli ! Proclamé meilleur restaurant au monde à cinq reprises, le restaurant de Ferran Adrià en Catalogne, El Bulli, fermait chaque année ses portes pour une durée de six mois, afin de repousser les frontières de la cuisine moléculaire. Continuer la lecture →
Visionnez ce petit bijou de bande-annonce mettant en vedette Louis de Funès et Coluche, deux étoiles du cinéma français.
Charles Duchemin, le directeur d’un guide gastronomique mondialement connu, qui a l’habitude de visiter incognito les restaurants sous des déguisements les plus divers, vient d’être élu à l’Académie française. Défenseur d’une gastronomie traditionnelle et de qualité, Duchemin se trouve un adversaire de taille en la personne de Jacques Tricatel, P.D.G. d’une chaîne d’établissements de nourriture industrielle. Le père entraîne alors son fils dans une ultime croisade…
Quelques faits sur le film:
Le personnage de Tricatel est librement inspiré de l’industriel français Jacques Borel, le « Napoléon du prêt-à-manger » incarnant la malbouffe des années 1970.
Ce film voit le face à face entre deux monstres sacrés : Coluche alors en pleine ascension et Louis de Funès de retour après un double infarctus. Une équipe de réanimation était présente sur le plateau, prête à toute éventualité, ainsi qu’une ambulance, toujours prête à partir. Le producteur Christian Fechner eut d’ailleurs énormément de mal à conclure un contrat d’assurance pour le tournage.
