Archives par mot-clef : cuisine chinoise

Ciné-gourmet | Eat Drink Man Woman par Ang Lee

Publié le 25 février 2013 par La bouche pleine

Saviez-vous que le réputé cinéaste taïwanais Ang Lee était un fin gourmet? Avant d’avoir réalisé le magnifique Life of Pi , en nomination aux Oscars cette année, il a produit ce film en 1994 dont les premières scènes sont un des plus beaux hommages … Continuer la lecture →

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KanBai ou la Chine authentique à Montréal

Publié le 4 octobre 2012 par La bouche pleine

En entrant chez KanBai, le parfum des épices qui chatouille le nez n’est qu’un prélude à l’expérience gastronomique hors du commun que vous vous apprêtez à vivre. Descendez quelques marches et vous découvrirez une mare d’Asiatiques attablés qui  font cliqueter … Continuer la lecture →

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Yuki Ramen | Le diamant caché du Faubourg Ste-Catherine

Publié le 27 mars 2012 par La bouche pleine

YuKi Ramen est un petit joyau caché dans un centre-commercial du centre-ville de Montréal. Un éden pour les amoureux de la nouille à moins de 7$. Sa seule tare : être loin de chez moi. Détrompez-vous. Malgré son nom japonais, Yuki … Continuer la lecture →

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Pour l’amour des dumplings

Publié le 24 janvier 2011 par La bouche pleine

Voici quelques bonnes adresses montréalaises où déguster de bons dumplings: La Maison Kam Fung (Le classique) 1111 Rue Saint-Urbain Montréal, QC H2Z 1Y2 (514) 878-2888 *Pour une expérience optimale, je vous suggère le brunch du dimanche. Des tables qu’on assigne … Continuer la lecture →

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Berlin | Un carnet de bonnes adresses

Publié le 10 août 2010 par La bouche pleine

Mädchenitaliener Il m’arrive parfois d’avoir simultanément des confettis et des feux d’artifices dans la bouche. Lorsque la saveur est si intéressante que le corps devient mou. À Berlin par exemple, dans Mitte, le restaurant Mädchenitaliener, vous rendra fou. J’y ai … Continuer la lecture →

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