Archives de catégorie : Budget petit

Le Top 3 des meilleures soupes tonkinoises (Pho) de Montréal

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best pho montrealVous touverez ici les fruits d’un projet un peu fou, mûri de longue date : celui de déterminer le meilleur Pho (soupe tonkinoise) de Montréal. Pour ce faire, j’ai choisi de faire équipe avec mon compatriote Jason, de l’excellent blogue Shut up and Eat. Asiatiques de naissance et nourris à la soupe tonkinoise, nous aimons penser détenir une certaine autorité en la matière. Ensemble, nous avons visité plus de 35 restaurants vietnamiens sur l’île de Montréal, à la recherche de la perle rare (voir la carte ci-dessous). Si les multiples adresses vous donnent le tournis, ne cherchez pas plus loin : Shut Up and Eat et La bouche pleine vous présentent, sans prétention aucune, le guide ultime des meilleurs Pho de Montréal! Continuer la lecture →

KanBai ou la Chine authentique à Montréal

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Restaurant KanBai MontrealEn entrant chez KanBai, le parfum des épices qui chatouille le nez n’est qu’un prélude à l’expérience gastronomique hors du commun que vous vous apprêtez à vivre. Descendez quelques marches et vous découvrirez une mare d’Asiatiques attablés qui  font cliqueter leurs baguettes comme des castagnettes. Pas un seul caucasien, c’est de bon augure. Dès cet instant, vous aurez la certitude qu’ici, aucun compromis ne sera fait pour plaire aux palais frileux. Chez KanBai, on voltige dans les hautes sphères de la plus pure des traditions culinaires sichuanaises. Continuer la lecture →

Chez Boris | Savoureux beignes à la russe made in Mile-End

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chez boris beignewich saumon montrealLongtemps boudés par les ayatollahs du bien-manger, les beignes font un retour en force à Montréal. L’heure de la révolution prolo-alimentaire a sonné. Après l’ère des cupcakes et des macarons onéreux, c’est maintenant au tour des beignes d’être célébrés, et cette fête débute au cœur du Mile-End, dans un café de l’avenue du Parc appelé Chez Boris. Continuer la lecture →

Le street food vu par le Nouveau Palais

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nouveau palais streetfood montreal

Dès demain, ne manquez pas la première sortie du Winnieburger, la version mobile du Nouveau Palais, qui sera à la Place Émilie-Gamelin pour faire la distribution de son savoureux sandwich Italian beef et autres délices.

Imaginez de fines tranches de boeuf marinées dans leur jus, provenant d’un rôti assaisonné d’épices italiennes qui a cuit au four durant 3 heures, servies dans un pain italien et rehaussées d’un sauté de poivrons verts et de piments maison. Ça vous parle? Moi aussi 🙂

Rendez-vous à la Nouveau Palais Mobile!

Site web du Nouveau palais : http://www.nouveaupalais.com/wp/fr/

 

Dinette Triple Crown | Southern pique-nique à Montréal

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Triple Crown MontrealAjustez vos pendules, chers amis, car l’heure est à la Southern Cuisine! Après le bar Alexandraplatz, les feux sont de nouveau braqués sur le quartier Petite-Patrie / Mile-Ex avec l’ouverture toute récente de la Dinette Triple Crown, au coin des rues Saint-Zotique et Clark.  Une célébration des richesses de la cuisine du sud des États-Unis, avec une formule révolutionnaire. Continuer la lecture →

IMADAKE | Fondre pour un pub japonais à Montréal

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imadake_montrealVous connaissez déjà mon amour inconditionnel pour Kazu, ce petit restaurant japonais qui a sonné le coup d’envoi de La bouche pleine. Les saveurs spectaculaires sont toujours au rendez-vous, mais il faut désormais s’armer de patience pour vaincre l’interminable file et trouver enfin un tabouret (pas de réservations).

Quand la patience dit non, voici un plan B. Progressez quelques rues vers l’ouest, en direction du métro Atwater. Vous y trouverez Imadake, un bistro japonais de type izakaya qui n’aura aucune difficulté à vous consoler.

Je m’y suis rendue suivant les recommandations de quelques lecteurs. J’ai tellement aimé que j’y suis retournée le lendemain. Continuer la lecture →

Le Couteau | À la découverte d’un joli café du Plateau qui aiguise les sens

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le couteau montreal

Le long et mystérieux couteau blanc dessiné sur l’élégante façade de briques noires de ce nouveau café de la rue Saint-Denis a eu tôt fait d’attirer mon attention. Par un bel après-midi ensoleillé, je m’y  suis rendue, excitée comme une puce à l’idée de découvrir ce dernier venu du Plateau.

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Yuki Ramen | Le diamant caché du Faubourg Ste-Catherine

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yuki ramen montreal

YuKi Ramen est un petit joyau caché dans un centre-commercial du centre-ville de Montréal. Un éden pour les amoureux de la nouille à moins de 7$.

Sa seule tare : être loin de chez moi.

Détrompez-vous. Malgré son nom japonais, Yuki Ramen ne fait pas dans la cuisine japonaise, mais plutôt chinoise. Le nom vient du fait que les propriétaires possèdent un autre restaurant dans le Village qui s’appelle « Yuki Sushis ». Ils ont choisi d’adapter la sauce à celui-ci aussi. Pourquoi se casser la tête?  Ici, on fabrique des nouilles et on ne sert que des nouilles. Continuer la lecture →

Resto-bar Notre Dame des quilles | Pour la grâce des quilles et du Bourbon

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Notre dame des quilles montrealAmoureux du bowling, lisez ce qui suit. Vous risquez d’être ravis. À peine ouvert depuis 15 jours, ça se bouscule déjà dans ce nouveau resto-bar de la rue Beaubien. Que ce soit pour l’amour des quilles et pour le temps de quelques verres, vous trouverez, au Notre Dame des quilles, de quoi vous réconforter pendant les dernières tempêtes. Car les soirées pétillent d’une atmosphère ludique et rafraichissante. Le secret ne sera pas gardé bien longtemps, vous verrez…

Zoe et Derek cherchaient un espace à louer dans le coin. Ils sont tombés sur celui-ci avec une allée de quilles en prime. Ils ont dit oui, je le veux. L’idée a ensuite germé d’elle-même. L’allée a été divisée en deux pour permettre à 2 équipes de s’affronter. En bordure, quelques tables et chaises ont été ajoutées pour les spectateurs, ainsi qu’une cuisine pour nourrir les joueurs.

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