Archives par mot-clef : poisson

Resto-bar Notre Dame des quilles | Pour la grâce des quilles et du Bourbon

Publié le 3 mars 2012 par La bouche pleine

Amoureux du bowling, lisez ce qui suit. Vous risquez d’être ravis. À peine ouvert depuis 15 jours, ça se bouscule déjà dans ce nouveau resto-bar de la rue Beaubien. Que ce soit pour l’amour des quilles et pour le temps … Continuer la lecture →

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Recette | Filet de poisson à la pommade de coriandre, cumin et zeste de citron en 15 minutes

Publié le 17 juin 2011 par La bouche pleine

Une fabuleuse recette estivale qui fera frémir vos papilles. La pommade de coriandre ajoute un parfum délicat et rafraîchissant qui se marie merveilleusement bien à la chair tendre du poisson. Une de mes recettes préférées par temps de canicule, accompagnée … Continuer la lecture →

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Comptoir 21 | Fish’n chips made in Mile-End

Publié le 29 septembre 2010 par La bouche pleine

Ils sont trois capitaines à tenir la barre de ce nouveau navire qui vient d’amarrer au pays du Mile-end, sur la rue Saint-Viateur, où jadis, Le jardin du Cari vendait ses délectables rôties jamaïcain (maintenant au coin de St-Laurent et … Continuer la lecture →

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