Archives par mot-clef : borsch

Chez Boris | Savoureux beignes à la russe made in Mile-End

Publié le 9 septembre 2012 par La bouche pleine

Longtemps boudés par les ayatollahs du bien-manger, les beignes font un retour en force à Montréal. L’heure de la révolution prolo-alimentaire a sonné. Après l’ère des cupcakes et des macarons onéreux, c’est maintenant au tour des beignes d’être célébrés, et … Continuer la lecture →

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Euro-Deli Batory | P comme dans Pologne et Pierogi

Publié le 10 janvier 2011 par La bouche pleine

Quand le froid vient mordiller les joues, quand les moustaches deviennent givrées et que les fourrures sont de mise, on fait un arrêt chez le Polonais du quartier pour une borsch bien chaude et bien consistante. Popeye a ses épinard, … Continuer la lecture →

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La Kitchen Galerie: une cuisine de chefs, servie par des chefs.

Publié le 11 juin 2010 par La bouche pleine

« Vous êtes mieux de manger votre gratin dauphinois, parce que c’est moi qui l’ai fait ! » Et vlan ! Nous voici attablées à la Kitchen Galerie pour célébrer l’anniversaire de Baya et tester leur cuisine du marché. À la Kitchen … Continuer la lecture →

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