Archives de catégorie : Recette

Recette | À la demande générale, l’incomparable braisé de boeuf à l’anis étoilé

Une recette somptueuse, provocante et sensuelle. Un succès fulgurant auprès de mes collègues et qui en aura un retentissant auprès des vôtres, garanti ou argent remis. INGRÉDIENTS – Sel et poivre du moulin – 1,6 kg (4 lb) de viande … Continuer la lecture

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Recette | Tomber dans les pommes, poires et fenouil

Donne 4 portions 2 pommes Honeycrisp, tranchées finement 4 poires Forelle, tranchées finement 2 bulbes de fenouil, épépinées et coupées en tranches 1 tasse de cresson frais 1 c. à thé de moutarde de Dijon Jus de 1 citron 1 … Continuer la lecture

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Recette | Le secret des meilleurs biscuits aux brisures de chocolat selon La bouche pleine

Fidèles lecteurs et lectrices, vous êtes sur le point de connaître le secret de la meilleure recette de biscuits aux brisures de chocolat (pépites pour les intimes) du monde. De ces biscuits qui fondent dans la bouche et restent moelleux … Continuer la lecture

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Recette du vendredi | Pain aux zucchini, canneberges et noix

Pour affronter le froid matinal et le vent d’automne, une tranche de pain aux zucchini bien moelleux et subtilement épicé saura vous ragaillardir. INGRÉDIENTS – 2 gros œufs – 1 1/3 tasse de sucre – 2 cuil. à soupe de … Continuer la lecture

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Recette du dimanche | La sublime tarte aux pommes et fromage de Mymy

Voici la recette de la délicieuse tarte aux pommes et fromage de ma bonne amie Myriam. C’est la tarte de l’année. Celle qui plaira à tous les palais avec ses saveurs subtiles et raffinées. J’en ai pris 3 portions pour … Continuer la lecture

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Le temps des potirons

« …Enfin  vint le soir où le premier potiron fut assez mûr pour être cueilli…Il porta à sa bouche la première tranche. Sous la peau calcinée, craquante, la chair était tendre et juteuse. Il mastiqua, les yeux plein de larmes de … Continuer la lecture

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Sexe, drogues et roquette roll

En temps de grandes chaleurs, on veut manger frais et limiter les actions. Quoi de mieux qu’une bonne salade de roquettes toute simple ? Méthode 1 Ingrédients: -Une bonne grosse poignée de roquettes fraîches -Quelques feuilles d’épinard -3 petites tomates … Continuer la lecture

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