Archives de catégorie : Recette

Les fraises sauvages

Un jeudi matin frisquet…Un air frais…Quelques jours de pluie….Ma foi, qu’avons-nous là ? Les premiers signes de l’automne ? Hors de question. L’été a possiblement démontré quelques signes de faiblesse cette semaine, mais la rumeur dit qu’il sera de retour … Continuer la lecture

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Belles baies

Photos et recette trouvées sur l’éblouissant blogue Desserts for Breakfast Continuer la lecture

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À la chasse aux champignons

Pâtes aux champignons et bacon, avec basilic, vin blanc et crème Une trouvaille sur le merveilleux blogue What Katie Ate. Voir la recette

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Recette | Filet de poisson à la pommade de coriandre, cumin et zeste de citron en 15 minutes

Une fabuleuse recette estivale qui fera frémir vos papilles. La pommade de coriandre ajoute un parfum délicat et rafraîchissant qui se marie merveilleusement bien à la chair tendre du poisson. Une de mes recettes préférées par temps de canicule, accompagnée … Continuer la lecture

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Temps de pluie, compote de fruits

Par ces temps de pluie, Christelle is flabbergasting propose sur son merveilleux blogue une recette de compote de fruits des plus alléchantes. Pour voir la recette

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Recette | Une délicieuse salade d’asperges en 5 minutes top chrono

Il est 17h30. Vous avez un potluck dinner à 18h que vous aviez complètement oublié. Vous pouvez y arriver sans passer par la pizza froide ou la quiche du supermarché. Grâce à la formidable recette d’Anne-Hélène, vous conserverez votre dignité … Continuer la lecture

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Recette | La fortune se trouve dans les biscuits chinois

Vous excuserez mon silence des derniers jours. La bouche pleine s’est faite une entorse à chaque pied en chutant gracieusement dans un escalier. J’ai dû prendre un peu de repos. Dans mon infortune, je me suis dit que j’avais encore … Continuer la lecture

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Recette | Les 400 trous

via forty-sixth at grace

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Recette | Le secret des savoureux haricots verts épicés à la szechuannaise

Le 19 janvier 2011 restera à jamais une date importante pour la cuisinière en moi. J’ai enfin réussi à maîtriser l’art de cuisiner les haricots verts épicés à la szechuannaise, après maints essais-erreurs. Un plat si formidablement bon que j’en … Continuer la lecture

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Recette | Croustade aux pommes, Calvados et cardamome…miam !

INGRÉDIENTS Garniture sèche -3/4 de tasse de farine tout usage non blanchie -3/4 de tasse de pacanes hachées finement -3/4 de tasse de flocons d’avoine à l’ancienne -1/2 tasse de cassonade légèrement tassée -1/4 de tasse de sucre granulé -1/2 … Continuer la lecture

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