Archives de catégorie : Café

De farine et d’eau fraîche | Au pays des merveilles et des pâtisseries

Il y a manifestement une touche de merveilleux dans la farine et l’eau fraîche de Marilou pour qu’elle puisse créer d’aussi jolies pâtisseries. Mais surtout, un imaginaire et une créativité débordante. Ouverte depuis trois semaines, la nouvelle pâtisserie du Village … Continuer la lecture

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La panthère verte | Les meilleurs falafels de la jungle urbaine montréalaise

Qui aurait cru que les meilleurs falafels de Montréal se trouverait sur la rue Saint-Viateur, dans un restaurant végétalien appelé La panthère verte ? Pour avoir vécu 2 mois en Égypte, et pour en avoir mangé tous les jours (parfois … Continuer la lecture

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Pâtisserie Kouign Amann | Ils ont des gâteaux ronds, vive les Bretons !

« Au suivant ! De préférence, une suivante ! » lance le sympathique préposé derrière le  comptoir. « Qui veut du café pendant que je suis là? N’hésitez pas, il est bon mon café! ». Comme chaque matin, les fidèles … Continuer la lecture

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Le Sain Bol | Coup de foudre sur la rue Fabre

Niché au coin des rues Laurier et Fabre, se cache un petit trésor, mon chouchou, mon dada, mon coup de coeur du coin. J’ai nommé, affectueusement, Le Sain Bol. Détrompez-vous. Au Sain Bol, il n’y a pas de sandwich à … Continuer la lecture

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Restaurant Lawrence | Bruncher chez le petit-frère du Sparrow

Depuis quelques mois, le Mile-End bourgeonne de nouveaux petits restos. Ce n’est pas encore la fin du Mile-End, quoiqu’en disent les mauvaises langues. Depuis le 1er décembre, une nouvelle addition à ce charmant quartier, le tout nouveau tout chaud Lawrence, … Continuer la lecture

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Carnet d’adresses | New York, New York (pt. 1)

MANHATTAN – LUCKY STRIKE BISTRO Après 8 heures sur la route 87 à contempler le défilé de sapins, New York est la civilisation au bout du tunnel. La récompense tant attendue après la grande traversée du désert. Puis vient ensuite … Continuer la lecture

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Le Café Falco | Un nouveau café dans le Mile-End plus que charmant

S’il existe un  accord parfait entre mets et vins, il existe un parfait accord entre café et design. Je dirai même plus: entre café, design et science sur la rue De Gaspé. Au rez-de-chaussée d’un immeuble au coin de la … Continuer la lecture

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Lapin pressé | Pimp mon grilled-cheese

Allez hop ! Wout wout walla walla ! Au musée les grilled-cheese désuets au fromage velveta entre deux tranches de pain pom-pom. Laissons cela sécher derrière, comme un vieux souvenir de quand maman n’avait pas le temps. Le Lapin pressé … Continuer la lecture

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L’art de bruncher confortablement « Comme chez soi »

J’aime bruncher les weekends. Et si je pouvais, je bruncherai trois fois par jour. Il y a de ces dimanches où le temps s’étire, débutant par une grasse matinée bien sentie. Et qui dit grasse matinée, dit de facto brunch … Continuer la lecture

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Le café selon Voltaire

Selon Voltaire… « Le café doit être noir comme la nuit, chaud comme l’enfer et doux comme l’amour. »

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