Archives de catégorie : Cuisine française

20 adresses incontournables du boulevard Saint-Laurent

Publié le 8 août 2014 par La bouche pleine

La bouche pleine est de retour de vacances, dans une forme splendide, après avoir fait le plein d’images électrisantes à Hong Kong (billet à venir). À mon retour, je me suis prêtée au jeu de la Société du boulevard Saint-Laurent … Continuer la lecture →

Publié dans Bar, Brunch, Budget grand, Budget moyen, Budget petit, Café, Carnet d'adresses, Casse-croûte, Cuisine américaine, Cuisine anglaise, Cuisine du marché, Cuisine française, Cuisine indienne, Cuisine mexicaine, Mile-end, Parc-Extension, Pâtisserie-Boulangerie, Petite Patrie, Plateau-Mont-Royal, Quartier chinois, Quartier latin, Restaurant, Rosemont, Végétarien, Villeray | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 13 commentaires

ORANGE ROUGE | Le nouveau restaurant chinois du chef Aaron Langille

Publié le 11 novembre 2013 par La bouche pleine

Orange Rouge, c’est en fait le nom et la couleur de la façade de briques du tout nouveau restaurant d’Aaron Langille, ex-chef de l’adoré Café Sardine, qui vient d’ouvrir ses portes il y a deux semaines sur la rue de … Continuer la lecture →

Publié dans Budget moyen, Centre-ville, Cuisine chinoise, Cuisine française, Cuisine japonaise, Quartier chinois, Restaurant | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 14 commentaires

Le Furco | Le nouveau bar du centre-ville qui fait battre le coeur des Montréalais

Publié le 28 novembre 2012 par La bouche pleine

Tout frais, tout chaud dans le Quartier des spectacles, le Bar Furco est la nouvelle coqueluche, qui fait battre le cœur du centre-ville de Montréal ces jours-ci. Un lieu de rencontre qui a de la gueule et qui a su … Continuer la lecture →

Publié dans Bar, Budget moyen, Budget petit, Café, Centre-ville, Cuisine du marché, Cuisine française, Restaurant | Marqué avec , , , , , , , | 11 commentaires

Café Sardine | Un nouveau bistro enchanteur dans le Mile-end

Publié le 5 avril 2012 par La bouche pleine

À l’ouest, le Lawrence. À l’est, la boulangerie Guillaume. Au nord, le Magpie, et au centre de ce joli triangle amoureux, le tout nouveau et très charmant Café Sardine, niché dans les anciens appartements du Café de la Montée de … Continuer la lecture →

Publié dans Budget moyen, Café, Cuisine du marché, Cuisine française, Mile-end, Restaurant | Marqué avec , , , , , , , , , | 8 commentaires

Restaurant Le vieux vélo | De bon petits déjeuners sur Beaubien

Publié le 6 juillet 2011 par La bouche pleine

Il ne va pas sans dire, les Montréalais sont des amoureux du brunch. Il est le zénith de la grasse-matinée, le rituel indélogeable du weekend, la gâterie de la semaine. Alors que la plupart des restaurants n’offrent le brunch que les fins … Continuer la lecture →

Publié dans Brunch, Budget petit, Café, Cuisine anglaise, Cuisine française, Marché Jean-Talon, Restaurant, Villeray | Marqué avec , , , , , , , , | 14 commentaires

Restaurant Le Filet | Le rêve gastronomique marin

Publié le 4 juin 2011 par La bouche pleine

Il y a de cela quelques mois, Claude Pelletier et Hubert Marsolais, propriétaires de l’illustre Club chasse et pêche, ouvraient une nouvelle adresse sur l’avenue Mont-Royal, en association avec le sommelier Patrick St-Vincent (Bu) et le chef Yazu Okazaki (Bice, … Continuer la lecture →

Publié dans Cuisine de la mer, Cuisine du marché, Cuisine française, Cuisine japonaise, Plateau-Mont-Royal | Marqué avec , , , , , , , , , , , , | 8 commentaires

Restaurant La Presqu’île | Coup de coeur sur la rue Masson

Publié le 10 mai 2011 par La bouche pleine

Au coin de la rue Masson et de la 7e avenue, des amis m’ont fait découvrir un petit bijou encore méconnu de la planète des foodies montréalais: La Presqu’île. À la barre du navire, l’ancien chef du fameux Restaurant Pégase, … Continuer la lecture →

Publié dans Apportez votre vin, Budget grand, Budget moyen, Cuisine française, Restaurant, Rosemont | Marqué avec , , , , , , , , | 8 commentaires

Pâtisserie Rhubarbe | Exquises pâtisseries

Publié le 27 avril 2011 par La bouche pleine

Je craque pour cette nouvelle pâtisserie qui vient à peine d’ouvrir ses portes. Déjà l’engouement se fait sentir. On en parle, on en jase sur le Plateau et on en dit que du bien. Trois mots pour décrire les fabuleuses … Continuer la lecture →

Publié dans Budget petit, Café, Cuisine française, Pâtisserie-Boulangerie, Plateau-Mont-Royal, Restaurant | Marqué avec , , , , , , , , | 15 commentaires

Qui dit croissant dit Paltoquet

Publié le 6 avril 2011 par La bouche pleine

Ne cherchez plus de midi à 14h…Les meilleurs croissants de Montréal se trouvent au Paltoquet. Ne vous leurrez pas. S’ils sont plus petits que la norme, c’est pour mieux gagner en saveur. Les croissants du Paltoquet fondent en bouche comme … Continuer la lecture →

Publié dans Brunch, Budget petit, Café, Cuisine française, Outremont, Pâtisserie-Boulangerie | Marqué avec , , , , , | 20 commentaires

Boulangerie Guillaume | Le Roi du pain

Publié le 30 mars 2011 par La bouche pleine

Pssssssssssssssssst… En me promenant sur la rue Fairmount, j’ai eu le bonheur de découvrir une petite boulangerie où la baguette est meilleure que toutes les autres baguettes de Montréal, voire supérieure à toutes celles que j’ai mangées dans ma vie … Continuer la lecture →

Publié dans Budget petit, Café, Cuisine française, Mile-end, Pâtisserie-Boulangerie | Marqué avec , , , , , , | 10 commentaires