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Articles récents
Archives de catégorie : Végétarien
Recette | Fabuleux risotto à l’aubergine, citron et basilic
photo via turntablekitchen.com La bouche pleine vous souhaite une savoureuse années 2014, riche en exaltations palatales, en salivation abondante et en plaisirs gastronomiques insoupçonnés! 😀 Une année aussi enivrante (sinon plus) que ce fabuleux risotto à l’aubergine rôtie, citron et basilic, … Continuer la lecture
Publié dans Cuisine italienne, Recette, Végétarien
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Recette | Fenouil caramélisé au fromage de chèvre
Fenouil. Caramélisé. Fromage de chèvre. Déjà, avec ces trois composantes, il y a de quoi faire saliver une armée. Ajoutez à cela une touche de beurre et c’est un vol direct vers une exaltation palatale. Cette recette très simple célèbre … Continuer la lecture
Publié dans Recette, Végétarien
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Recette | La divine sauce Dragon du restaurant Aux vivres
Malgré le redoux, l’hiver sévit toujours. La peau manque de fraîcheur, les muscles manquent de soutien et le rhume se propage à la vitesse de la lumière. D’où l’importance cruciale de faire le plein de vitamines. Sans aucun scrupule, j’ai donc … Continuer la lecture
Publié dans Recette, Végétarien
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Restaurant Maïs | Tacos made in Mile-End
Maïs! C’est tout nouveau tout chaud tout beau au cœur du Mile-End. Une taqueria qui fait de bons tacos et de divins cocktails pour tous les goûts à prix très doux. Après les froids polaires et les vents violents, l’ambiance … Continuer la lecture
Publié dans Budget petit, Cuisine mexicaine, Mile-end, Restaurant, Végétarien
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Recette santé | Nouilles soba au tofu, chou kale et furikake
Cette fabuleuse recette m’a été transmise par mon estimée collègue Catherine « Detox » Perreault. Pensez nouilles soba, tofu parfumé, chou frisé, carottes sucrées, champignons shiitake et déferlante de santé. Vous en deviendrez accro vous aussi. C’est plein de vitamines et ce … Continuer la lecture
Publié dans Recette, Végétarien
Marqué avec carottes, japon, japonaise, kale. tofu, recette, santé, shiitake, soba
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Naan & Curry | La folie des thalis
S’il existait un groupe des thalis anonymes, j’en ferai probablement partie. Je suis affligée d’une dépendance grave. Sans thali je souffre. Je peux facilement manger jusqu’à trois thalis par semaine sans jamais goûter l’ennui. Pire, j’en veux toujours plus.
Publié dans Budget petit, Cuisine indienne, Parc-Extension, Végétarien
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Recette | Une délicieuse salade d’asperges en 5 minutes top chrono
Il est 17h30. Vous avez un potluck dinner à 18h que vous aviez complètement oublié. Vous pouvez y arriver sans passer par la pizza froide ou la quiche du supermarché. Grâce à la formidable recette d’Anne-Hélène, vous conserverez votre dignité … Continuer la lecture
Publié dans Recette, Végétarien
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Fuchsia, épicerie fleur | Un bouquet de gourmandises et de ravissements
Existant depuis quelques années et pourtant bien situé au coin des rues Duluth et Coloniale, l’Épicerie fleur Fuchsia est une véritable perle méconnue de la flore montréalaise. Quiconque pénètre dans ce charmant petit café en tombe follement amoureux au premier … Continuer la lecture
Publié dans Brunch, Budget petit, Café, Cuisine du marché, Pâtisserie-Boulangerie, Plateau-Mont-Royal, Restaurant, Végétarien
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La panthère verte | Les meilleurs falafels de la jungle urbaine montréalaise
Qui aurait cru que les meilleurs falafels de Montréal se trouverait sur la rue Saint-Viateur, dans un restaurant végétalien appelé La panthère verte ? Pour avoir vécu 2 mois en Égypte, et pour en avoir mangé tous les jours (parfois … Continuer la lecture
Publié dans Budget petit, Café, Casse-croûte, Cuisine du Moyen-Orient, Mile-end, Restaurant, Végétarien
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