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Articles récents
Archives de catégorie : Cuisine du Moyen-Orient
Recette | Risotto à l’orge et au feta mariné les yeux fermés
Si vous êtes de ces personnes qui grincent des dents en entendant le mot « risotto », ne quittez pas, cette recette est POUR VOUS. D’abord, elle se fait les doigts dans le nez (ne la faites pas les doigts … Continuer la lecture
Publié dans Cuisine du Moyen-Orient, Cuisine du Proche-orient, Non classé, Recette
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La Petite Adresse | Un nouveau brunch simple et charmant dans le Mile-End
La Petite Adresse a fait son nid douillet il y a à peine une semaine, sur l’avenue du Parc, à deux pas de chez Milos. Point de doute que cette adresse deviendra bientôt un lieu de rendez-vous convoité pour les … Continuer la lecture
Publié dans Brunch, Budget moyen, Budget petit, Café, Cuisine du marché, Cuisine du Moyen-Orient, Cuisine du Proche-orient, Mile-end, Restaurant
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Brooklyn | Le café-boutique au cœur du Mile-End
Alors que Brooklyn a son Mile-End Delicatessen, le Mile-End peut maintenant se targuer d’avoir son Brooklyn, un joli petit café-boutique situé sur la rue Saint-Viateur qui plaira autant aux gourmets qu’aux collectionneurs d’objets vintage.
Recette | Sublime tajine de poulet aux olives et au citron confit
Par temps froids, la nature ralentie, et la cuisine aussi. C’est au tour des cuissons lentes de briller un peu, après un été de salade et de frivolité. Alors, qui dit grandes froidures, dit ragoût, braisé, tajines, vin chaud, potage, … Continuer la lecture
Publié dans Cuisine du Moyen-Orient, Cuisine du Proche-orient, Recette
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Restaurant Damas | De savoureux mezze sur la route de Damas
Si la fringale de vouloir manger syrien vous assaille, rendez-vous illico chez Damas, aux coins des rues Parc et Fairmount, vous serez bien servis. On entre chez Damas comme dans un grand salon oriental, orné de coussins brodés et baigné d’une … Continuer la lecture
Publié dans Budget grand, Budget moyen, Cuisine du Moyen-Orient, Mile-end
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Zaatar dans le métro
Prenez la ligne verte. Descendez au métro Peel. Dirigez-vous vers la sortie des Cours Mont-Royal. Continuez. Ne vous laissez pas distraire par les attraits du magasinage. Rendez-vous près des escaliers roulants, en dessous du Cinéma Banque Scotia. Vous voilà Chez … Continuer la lecture
Publié dans Budget petit, Casse-croûte, Centre-ville, Cuisine du Moyen-Orient, Pâtisserie-Boulangerie, Restaurant
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La panthère verte | Les meilleurs falafels de la jungle urbaine montréalaise
Qui aurait cru que les meilleurs falafels de Montréal se trouverait sur la rue Saint-Viateur, dans un restaurant végétalien appelé La panthère verte ? Pour avoir vécu 2 mois en Égypte, et pour en avoir mangé tous les jours (parfois … Continuer la lecture
Publié dans Budget petit, Café, Casse-croûte, Cuisine du Moyen-Orient, Mile-end, Restaurant, Végétarien
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