Archives de catégorie : Pâtisserie-Boulangerie

Coups de coeur du moment ❤️

Publié le 8 novembre 2023 par La bouche pleine

Pour vos ami.e.s en visite à Montréal, une petite liste de mes endroits favoris du moment et quelques classiques, puisque vous avez été plusieurs à me demander. BOIRE MANGER VERDUN VILLE SAINT-LAURENT LASALLE BROSSARD MIRABEL CAFÉ Bon app! 🙂

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20 adresses incontournables du boulevard Saint-Laurent

Publié le 8 août 2014 par La bouche pleine

La bouche pleine est de retour de vacances, dans une forme splendide, après avoir fait le plein d’images électrisantes à Hong Kong (billet à venir). À mon retour, je me suis prêtée au jeu de la Société du boulevard Saint-Laurent … Continuer la lecture →

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Hof Kelsten | Pour une bouchée de pain

Publié le 31 janvier 2014 par La bouche pleine

Photo : Hof Kelsten Il arrive parfois que le pain précède la réputation d’un homme. C’est un peu l’histoire de Jeffrey Finkelstein, propriétaire de la populaire boulangerie Hof Kelsten. Si son nom ne vous est pas familier, fortes sont les … Continuer la lecture →

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Cardinal | À la découverte du nouveau salon de thé à l’anglaise du Sparrow

Publié le 11 décembre 2013 par La bouche pleine

Si prendre le thé à l’anglaise est une activité agréable, prendre le thé dans un salon victorien des années 20, c’est encore mieux. Après 4 ans de rénovations tenues dans le plus grand secret, le salon de thé du Sparrow … Continuer la lecture →

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Kitsuné | Ce nouveau café de la rue Prince Arthur

Publié le 3 juillet 2013 par La bouche pleine

Pardonnez-moi, j’ai quitté Montréal sans prévenir l’espace de quelques semaines pour un voyage en Espagne (compte rendu bientôt!) et voilà qu’à mon retour,  je constate, hormis les précipitations généreuses, l’apparition de plusieurs adresses très agréables, dont celle-ci au coin des … Continuer la lecture →

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Fous des glaces

Publié le 20 juin 2012 par La bouche pleine

Vous combattez la canicule à grosses gouttes? Prenez une pause. Rendez-vous à la pâtisserie Fous desserts, déjà célèbre pour ses croissants et ses délicieux chocolats, pour une bonne glace artisanale qui a de la classe. À mon grand bonheur, les Fous … Continuer la lecture →

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Ode au Café Névé

Publié le 1 juillet 2011 par La bouche pleine

Ces jours-ci, je suis théoriquement en vacance, mais en pratique, je travaille en douce sur un petit contrat de traduction qui me permet (oh joie) de squatter tous mes cafés préférés. J’alterne pour ne pas avoir l’air trop louche (Art … Continuer la lecture →

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« Leave the gun. Take the cannoli. »

Publié le 13 juin 2011 par La bouche pleine

Immortalisés dans le film Le Parrain (The Godfather) et ayant cumulé plusieurs apparitions dans The Sopranos, les cannoli sont aux Italiens, ce que le pudding chômeur est aux Québécois. Le cannolo (pluriel : cannoli), signifiant « petit tube », est une pâtisserie sicilienne autrefois produite uniquement … Continuer la lecture →

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Pâtisserie Rhubarbe | Exquises pâtisseries

Publié le 27 avril 2011 par La bouche pleine

Je craque pour cette nouvelle pâtisserie qui vient à peine d’ouvrir ses portes. Déjà l’engouement se fait sentir. On en parle, on en jase sur le Plateau et on en dit que du bien. Trois mots pour décrire les fabuleuses … Continuer la lecture →

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Qui dit croissant dit Paltoquet

Publié le 6 avril 2011 par La bouche pleine

Ne cherchez plus de midi à 14h…Les meilleurs croissants de Montréal se trouvent au Paltoquet. Ne vous leurrez pas. S’ils sont plus petits que la norme, c’est pour mieux gagner en saveur. Les croissants du Paltoquet fondent en bouche comme … Continuer la lecture →

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