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Archives par mot-clef : pâtisserie
Cardinal | À la découverte du nouveau salon de thé à l’anglaise du Sparrow
Si prendre le thé à l’anglaise est une activité agréable, prendre le thé dans un salon victorien des années 20, c’est encore mieux. Après 4 ans de rénovations tenues dans le plus grand secret, le salon de thé du Sparrow … Continuer la lecture
Publié dans Brunch, Budget petit, Café, Cuisine anglaise, Mile-end, Pâtisserie-Boulangerie
Marqué avec De farine et d'eau fraîche, Earl Grey, eccles cake, Mile-End, montreal, pâtisserie, salon de thé, Sparrow, tea, tearoom, Thé
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«…ils emplissaient l’air de la douceur d’une chute de neige »
Image via FoodComa Citation tirée du livre L’homme sans qualités (tome 1) de Robert Musil
« Leave the gun. Take the cannoli. »
Immortalisés dans le film Le Parrain (The Godfather) et ayant cumulé plusieurs apparitions dans The Sopranos, les cannoli sont aux Italiens, ce que le pudding chômeur est aux Québécois. Le cannolo (pluriel : cannoli), signifiant « petit tube », est une pâtisserie sicilienne autrefois produite uniquement … Continuer la lecture
Publié dans Pâtisserie-Boulangerie, Petite Patrie
Marqué avec alati caserta, cannoli, cannolo, creme, mascarpone, pâtisserie
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Pâtisserie Kouign Amann | Ils ont des gâteaux ronds, vive les Bretons !
« Au suivant ! De préférence, une suivante ! » lance le sympathique préposé derrière le comptoir. « Qui veut du café pendant que je suis là? N’hésitez pas, il est bon mon café! ». Comme chaque matin, les fidèles … Continuer la lecture
Publié dans Budget petit, Café, Cuisine française, Pâtisserie-Boulangerie, Plateau-Mont-Royal
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