Archives par mot-clef : El bulli

20 adresses incontournables du boulevard Saint-Laurent

Publié le 8 août 2014 par La bouche pleine

La bouche pleine est de retour de vacances, dans une forme splendide, après avoir fait le plein d’images électrisantes à Hong Kong (billet à venir). À mon retour, je me suis prêtée au jeu de la Société du boulevard Saint-Laurent … Continuer la lecture →

Publié dans Bar, Brunch, Budget grand, Budget moyen, Budget petit, Café, Carnet d'adresses, Casse-croûte, Cuisine américaine, Cuisine anglaise, Cuisine du marché, Cuisine française, Cuisine indienne, Cuisine mexicaine, Mile-end, Parc-Extension, Pâtisserie-Boulangerie, Petite Patrie, Plateau-Mont-Royal, Quartier chinois, Quartier latin, Restaurant, Rosemont, Végétarien, Villeray | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 13 commentaires

Hof Kelsten | Pour une bouchée de pain

Publié le 31 janvier 2014 par La bouche pleine

Photo : Hof Kelsten Il arrive parfois que le pain précède la réputation d’un homme. C’est un peu l’histoire de Jeffrey Finkelstein, propriétaire de la populaire boulangerie Hof Kelsten. Si son nom ne vous est pas familier, fortes sont les … Continuer la lecture →

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EL BULLI – Cooking in progress | Le film en plein air

Publié le 21 juillet 2011 par La bouche pleine

Hou lala….Un film sur feu El Bulli  ! Proclamé meilleur restaurant au monde à cinq reprises, le restaurant de Ferran Adrià en Catalogne, El Bulli, fermait chaque année ses portes pour une durée de six mois, afin de repousser les … Continuer la lecture →

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