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Archives par mot-clef : soupe aux poissons
Restaurant Le Filet | Le rêve gastronomique marin
Il y a de cela quelques mois, Claude Pelletier et Hubert Marsolais, propriétaires de l’illustre Club chasse et pêche, ouvraient une nouvelle adresse sur l’avenue Mont-Royal, en association avec le sommelier Patrick St-Vincent (Bu) et le chef Yazu Okazaki (Bice, … Continuer la lecture →
Publié dans Cuisine de la mer, Cuisine du marché, Cuisine française, Cuisine japonaise, Plateau-Mont-Royal
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Marqué avec bar rayé, club chasse et pêche, coquillage, fruits de mer, huîtres, mont-royal, montreal, morue, Plateau-Mont-Royal, potages, salade, salade de pétoncles, soupe aux poissons
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