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Recette | Risotto à l’orge et au feta mariné les yeux fermés

Si vous êtes de ces personnes qui grincent des dents en entendant le mot « risotto », ne quittez pas, cette recette est POUR VOUS.  D’abord, elle se fait les doigts dans le nez (ne la faites pas les doigts … Continuer la lecture

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Recette | Fabuleux risotto à l’aubergine, citron et basilic

 photo  via turntablekitchen.com La bouche pleine vous souhaite une savoureuse années 2014, riche en exaltations palatales, en salivation abondante et en plaisirs gastronomiques insoupçonnés! 😀 Une année aussi enivrante (sinon plus) que ce fabuleux risotto à l’aubergine rôtie, citron et basilic, … Continuer la lecture

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Recette | Fenouil caramélisé au fromage de chèvre

Fenouil. Caramélisé. Fromage de chèvre. Déjà, avec ces trois composantes, il y a de quoi faire saliver une armée. Ajoutez à cela une touche de beurre et c’est un vol direct vers une exaltation palatale. Cette recette très simple célèbre … Continuer la lecture

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