Archives par mot-clef : apportez votre vin

Restaurant La Presqu’île | Coup de coeur sur la rue Masson

Publié le 10 mai 2011 par La bouche pleine

Au coin de la rue Masson et de la 7e avenue, des amis m’ont fait découvrir un petit bijou encore méconnu de la planète des foodies montréalais: La Presqu’île. À la barre du navire, l’ancien chef du fameux Restaurant Pégase, … Continuer la lecture →

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Apollo | À la rencontre de la cuisine moléculaire

Publié le 9 octobre 2010 par La bouche pleine

  Chez Apollo, la précision et l’harmonie des saveurs sont telles, qu’elles peuvent créer un frémissement des papilles qui procurent au corps des convulsions de plaisir. Prenez garde à la cuillère de texture de foie gras aux citrons confits, au … Continuer la lecture →

Publié dans Apportez votre vin, Budget grand, Cuisine du marché, Cuisine française, Marché Jean-Talon, Petite Patrie, Restaurant, Villeray | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 commentaires