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Recette | Sublime tajine de poulet aux olives et au citron confit
Par temps froids, la nature ralentie, et la cuisine aussi. C’est au tour des cuissons lentes de briller un peu, après un été de salade et de frivolité. Alors, qui dit grandes froidures, dit ragoût, braisé, tajines, vin chaud, potage, … Continuer la lecture
Publié dans Cuisine du Moyen-Orient, Cuisine du Proche-orient, Recette
Marqué avec citron, maroc, olives, poulet, tajine
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