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La bouche pleine à Chicago
THE PUBLICAN Jadis, les collecteurs d’impôts portaient le nom de Publicain. Selon la parabole biblique, le Publicain, en s’abaissant avec humilité et en reconnaissant ses péchés, s’accorda la grâce de Dieu. À la Renaissance, le mot “publican”(publicain) signifiait « a … Continuer la lecture
Publié dans Budget moyen, Cuisine du marché, Voyage
Marqué avec boudin blanc, charcuteries, chicago, country ribs, courges, huîtres, moules, the Publican
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