Ne cherchez plus de midi à 14h…Les meilleurs croissants de Montréal se trouvent au Paltoquet. Ne vous leurrez pas. S’ils sont plus petits que la norme, c’est pour mieux gagner en saveur. Les croissants du Paltoquet fondent en bouche comme un chocolat par temps de canicule. La pâte feuilletée, bien serrée, est faite de pur beurre. Extrêmement fraîche, elle croustille jusqu’au bout. Ce croissant ne vous laissera pas indifférent.
Le Paltoquet est aussi maître en pâtisseries. Ils servent également de bons petits déjeuners, très simples, sans prétention, qui plairont aux petits budgets. Mais je réitère, les croissants sont de vrais petits bijoux qui en valent le détour.
Ps. Les croissants et chocolatines de la Pâtisserie Chocolaterie Fous Desserts sont parmis les meilleurs aussi. Je dois l’admettre. Et le service y est impeccable.
LE PALTOQUET
1464, av Van Horne
Outremont, QC H2V 1L2 (métro Outremont)
(514) 271-4229
Heures d’ouverture:
Lun-Ven de 8h à 18h
Sam-Dim de 9h à 18h
Bon, ce n’est peut-être pas encore le temps, mais la bûche de Noël au chocolat du Paltoquet est absolument sublime! À retenir…
Bon, comme je vais travailler pas trop loin dans 1 semaine, c’est sûr que je vais l’essayer, en plus de Mamie Clafoutis pas trop loin. Et je te donnerai mon verdict, promis. Il paraît qu’avant Le Paltoquet faisait un délice aux framboises et pistaches… miam!
Ouiiiiiiiii!
J’ai testé en fin de semaine… délicieux en effet.
Beuuuuuuurre.
Merci pour le tuyau.
Ça me fait extrêmement plaisir !
Semble succulent ! Je l’ajoute à ma liste de to-do ! :))
Meilleurs que ceux de la Croissanterie Figaro?!?!?
Il y a bien longtemps que je n’ai pas mangé de croissants du Figaro. Il faudrait que je rafraîchisse mes papilles 😉 On s’en reparle !
je pense qu’une petite visite aux co’pains d’abord sur rachel s’impose, car ils ont le meilleur croissant de Montreal.
Et Les copains d’abord sur Mont-Royal, ça compte 😉 ?
les co’pains sont des artisans, donc ils ont chacun leur style en matière de viennoiserie.
Ensuite c’est juste une question de préférence individuelle.
Je trouve qu’un samedi matin aux copains rachel est une expérience intéressante.
J’irai faire un tour ! Les copains d’abord sur Rachel fourmille toujours de gens. C’est si bon un croissant tout chaud accompagné d’un bon café au lait…mmmm
Tout à fait daccord! D’ailleurs, je dois y aller aujourd’hui pour faire des provisions.
Heureusement que je n’habite pas à côté,j’engraisserais d’une livre par semaine.
Je suis dingue de ces croissants.
Un bon petit croissant avec un expresso bien corsé, ça débute toujours bien une journée. J’habite près du Fous Dessert. Très dur pour la ligne, je peux vous en dire quelque chose…
Ping : MONTREAL MIRROR Best of Montreal 2012 – Restaurants | La réplique de La bouche pleine | Carnet D’adresses | La bouche pleine
Salut tout le monde!
Il y a un autre petit coin à découvrir! La boulangerie pâtisserie La Bionette (spécialité française). Elle se situe dans le centre d’achat Place Vertu. C’est vrai que c’est un peu loin du Mont-Royal mais ça vaut le détour!! Les croissants sont simplement succulents, surtout le croissant aux amandes!!!
Hier soir, un ami m’a aussi parlé du Paltoquet, vantant les mérites des fameux croissants. Mon copain a couru en chercher ce matin et a hérité du mien.
Je suis super chiante (je le sais) mais les croissants qui ont bercé mon enfance étaient beurrés tout en étant aériens et friables à souhait. J’ai croqué un petit morceau et j’ai juste eu l’impression de croquer dans une motte de beurre.
Non testés depuis au moins un an… mais ceux vendus par Hamel au marché Jean-Talon étaient vraiment intéressants. Je crois qu’ils sont produits par une boulangerie de Brossard.
Bonjour Béatrice! J’y suis allée dernièrement et j’ai été pareillement déçue. Ils étaient très gras. En espérant, qu’il reviendront à la recette de leurs bons vieux croissants.
effectivement les croissants ne sont pas fait sur place et la qualité dépand
de la personne qui les fait voila le hic
Les croissants du paltoquet sont délicieux. A la place vertu (petit centre commercial) dans la ville de st laurent vous avez la pâtisserie Bionnette. Leurs croissabts 20/20 rien à dire