L’art de la décomposition

One third  - melonUn melon qui ne donne pas l’eau à la bouche

Selon une étude de l’Organisation des Nations-Unis, le tiers de la production alimentaire mondiale est jetée aux ordures. La plupart de ces déchets proviennent des pays industrialisés du Nord, alors que 925 millions de personnes souffrent actuellement de la faim à travers le monde.

Voici la prémisse qui a inspiré le photographe autrichien Klaus Pichler pour son projet intitulé « One third », une série de photos de nourriture en état de putréfaction.

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