La Récolte | Un nouveau brunch éco-responsable à découvrir

La Récolte Montreal restaurant brunch

Photo : La Récolte

Une sympathique adresse vient d’ouvrir ses portes sur une portion improbable de la rue Bélanger. Il s’agit de La Récolte, fruit de trois amis talentueux, qui après avoir travaillé dans la restauration durant plusieurs années (Kitchen Galerie, Les Trois petits bouchons, Ma grosse truie chérie) ont décidé d’unir leurs forces pour s’y lancer avec une idée fort louable: celle de promouvoir des choix alimentaires éco-responsables.

Au menu donc, de savoureux déjeuners santé, en plus de smoothies et de cocktails, composés principalement d’ingrédients bio et locaux, provenant de petits producteurs.

La Récolte Montreal restaurant brunch

Photo : La Récolte

Les assiettes, confectionnées par des mains habiles, flattent à la fois la vue et le goût. Un goût renouvelé par l’emploi d’ingrédients santé dont les saveurs et la fraîcheur sont admirablement mises en valeur. Continuer la lecture

OMMA | Bruncher à la coréenne dans le Mile-end

Il y a du nouveau sur la rue Bernard, chers ami(e)s. Du nouveau qui a de la classe et qui vient ajouter une touche d’orient à nos déjeuners traditionnels. Désormais, le restaurant Senzala n’est plus. Malgré toute mon affection, il faut dire qu’il commençait à s’essouffler un peu. Ce Brésilien, qui jadis rythmait nos étés de ses déjeuners fruités et de sa terrasse ensoleillée, a maintenant tiré sa révérence pour faire place au Coréen.

L’établissement s’est donc refait une beauté.  Une très jolie enseigne surplombe la porte et invite les curieux à entrer. On peut y lire « Omma » qui signifie « Maman » en coréen. Ce n’est pas de la fausse représentation. Aux cuisines, la  sympathique Madame Mi Kyum Kim gère les fourneaux. Détail non négligeable. Continuer la lecture