Alors que Brooklyn a son Mile-End Delicatessen, le Mile-End peut maintenant se targuer d’avoir son Brooklyn, un joli petit café-boutique situé sur la rue Saint-Viateur qui plaira autant aux gourmets qu’aux collectionneurs d’objets vintage. Continuer la lecture
Dès demain, ne manquez pas la première sortie du Winnieburger, la version mobile du Nouveau Palais, qui sera à la Place Émilie-Gamelin pour faire la distribution de son savoureux sandwich Italian beef et autres délices.
Imaginez de fines tranches de boeuf marinées dans leur jus, provenant d’un rôti assaisonné d’épices italiennes qui a cuit au four durant 3 heures, servies dans un pain italien et rehaussées d’un sauté de poivrons verts et de piments maison. Ça vous parle? Moi aussi 🙂
Rendez-vous à la Nouveau Palais Mobile!
Site web du Nouveau palais : http://www.nouveaupalais.com/wp/fr/
Reposez-vous bien, mangez bien xx
Voici la recette derrière cette photo que je mangerai bien tout rond.
Photo via Minute Buzz
Ajustez vos pendules, chers amis, car l’heure est à la Southern Cuisine! Après le bar Alexandraplatz, les feux sont de nouveau braqués sur le quartier Petite-Patrie / Mile-Ex avec l’ouverture toute récente de la Dinette Triple Crown, au coin des rues Saint-Zotique et Clark. Une célébration des richesses de la cuisine du sud des États-Unis, avec une formule révolutionnaire. Continuer la lecture
On aime! via Elisabeth Masterchef
Merci à Thomas!
Vous combattez la canicule à grosses gouttes? Prenez une pause. Rendez-vous à la pâtisserie Fous desserts, déjà célèbre pour ses croissants et ses délicieux chocolats, pour une bonne glace artisanale qui a de la classe.
À mon grand bonheur, les Fous desserts se sont lancés dans la production givrée : framboise, mangue, pâte d’amande et écorce d’oranges, citron, vanille, fraise, chocolat au lait caramélisé, chocolat noir, fruit de la passion, noisette, noix de coco, litchi et eau de rose, café corsé et pistaches. Vous devriez trouver de quoi satisfaire votre envie du moment.
Mentions spéciales pour la pistache, noisette et café et gruétine.
À la canicule, nous répondrons par la bouche de nos cornets!
Voici d’autres adresses pour les fanatiques des glaces : Pour qui sonne la glace
Un mauvais repas est plus qu’une expérience gustative déplaisante. C’est une négation de l’un des plus grands plaisirs de l’existence – une occasion ratée de raffiner nos palais, d’en apprendre davantage sur le monde et de pouvoir partager cette expérience si gratifiante. Théoriquement, dans tous les quartiers, il y a toujours des restaurants qui sont en mesure d’offrir ce plaisir ultime. Mais, en pratique, on ne réussit pas toujours à les trouver. Comment dénicher les perles rares? Comment faire les bons choix qui garantiront le repas parfait?
En appliquant les 6 conseils suivants, vous devriez maximiser vos chances de tomber à tous coups sur un bon repas. Plus souvent qu’autrement, les meilleurs restaurants ne sont pas les plus chers. Continuer la lecture
Cette fabuleuse recette m’a été transmise par mon estimée collègue Catherine « Detox » Perreault. Pensez nouilles soba, tofu parfumé, chou frisé, carottes sucrées, champignons shiitake et déferlante de santé. Vous en deviendrez accro vous aussi. C’est plein de vitamines et ce n’est pas sorcier du tout. Une recette savoureuse et énergisante, relevée par une touche orientale, qui rendra jaloux vos collègues au bureau. Continuer la lecture
Pour les passionnés d’histoire, coup de foudre pour ce court métrage d’animation ambitieux de Stefan Nadelman qui raconte en version abrégée l’histoire des conflits armés depuis la Deuxième guerre mondiale jusqu’à présent, à travers les spécialités culinaires de chaque pays impliqué. C’est brillant. À écouter jusqu’au bout. Âmes sensibles s’abstenir. Continuer la lecture
