Recette | La divine sauce Dragon du restaurant Aux vivres

recette sauce dragon aux vivresMalgré le redoux, l’hiver sévit toujours.  La peau manque de fraîcheur, les muscles manquent de soutien et le rhume se propage à la vitesse de la lumière. D’où l’importance cruciale de faire le plein de vitamines. Sans aucun scrupule,  j’ai donc décidé de vous livrer aujourd’hui le secret de la fameuse sauce Dragon. Cette sauce unanimement adorée. Sa saveur est si exquise qu’elle a le pouvoir de transformer même les rognons ou les cœurs de poulet en quelque chose d’appétissants. Celle qui  fit la renommée du restaurant végétalien Aux vivres (que je recommande fortement d’ailleurs et qui m’a réconcilié avec le végétarisme) et de son exceptionnel bol Dragon (luzerne, pousses de tournesol, betteraves, carottes, choux rouge, tofu grillé et riz brun). Du crack en sauce qui rehaussera tous vos bols de verdure pour une meilleure santé! Merci à Katerine-Lune Rollet et à Élise Desaulniers d’avoir partagé ce secret pour les bienfaits de l’humanité.

Recette de la sauce Dragon

1/4 de tasse de levure nutritionnelle
3 c. à table d’huile d’olive
2 c. à table de sirop d’érable
2 c. à table de sauce soya (tamari)
2 c. à table d’eau
2 gousses d’ail écrasées

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et hop sur la salade!

sauce dragon recette aux vivres

 Photos : Aux vivres

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45 réponses à Recette | La divine sauce Dragon du restaurant Aux vivres

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