Pour réaliser la série « Food Maps », l’artiste néozélandais Henry Hargreaves a travaillé de pair avec la styliste Caitlin Levin. Le projet consistait à former des cartographies de différents pays en utilisant les aliments correspondant aux représentations gastronomiques de chaque pays.
Ils ont voulu illustrer comment la migration des aliments à travers le monde a transformé les habitudes de vie et l’identité des pays dans lesquels ils ont été implantés.
2 réponses à Globe-croqueurs